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Le bancarelle e gli stand rimangono aperti dalle 9 di mattina fino a tarda notte. L'ingresso alla festa dei faroccoli è gratuito, aperto a tutti coloro che vogliono rivivere le tradizioni della Romagna nel borgo di San Mauro Pascoli. Qui infatti la festa è nata nei primi anni del '900 quando con questa festa si stava a indicare il ballo dei giovani fidanzati in prossimità di sposarsi.

Il nome della festa prende origine dal termine faroqual, nel dialetto locale di San Mauro Pascoli, con questo vocabolo si intendono le pannocchie di granoturco non ancora cresciute. I faroqual in questo caso erano i giovani e a loro viene dedicata fin dalle origini questa festa. I giovani ragazzi non ancora sposati non avevano l'autorizzazione a fare tardi la sera e a partecipare alla festa di Carnevale, per questo venne istituita solo per l'oro la
Festa dei Faroccoli.

Nella serata del sabato le ragazze si preparavano con abiti fatti confezionare apposta per l'evento, abiti bellissimi, fatti a mano e segreti. All'evento partecipavano circa 50 coppie non ancora sposate, che potevano ballare e divertirsi fino a tarda notte.

Oggi a San Mauro pascoli si ripete l'evento della Festa dei Faroccoli con canti, danze e bancarelle per rivivere la tradizionale festa che dai primi anni del 1900 venne sospesa solo nel 1960 con alcune interruzioni in concomitanza delle due guerre.